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沖縄の美しい海水から、瞬間空中結晶法で生成された自然塩です。ミネラル豊富な沖縄の塩!沖縄の言葉で「ぬち」は「命」を「まーす」は「塩」を意味します。生命に不可欠なミネラルに着目し「ぬちまーす」と命名されました。独自の特許製法により製塩するため、マグネシウム、カリウム、カルシウムを豊富に含み、塩分は食塩と比べて約25%低くなっています。塩自体に旨みとコクがあり、どんなお料理にも深い味わいを与えます。商品名:沖縄の海塩 命の塩 沖縄のミネラル海塩 ぬちマース ぬちまーす 沖縄のミネラル海塩 250g

苦味、酸味のバランスがよく、沖縄サミット晩餐会でも使用されました。
2000年2月・・・ミネラル14種類含有世界一。(ギネスブックに認定)
2000年7月・・・沖縄サミット首里晩餐会の料理に使用されました。
2003年5月・・・21種類のミネラルを検出しギネス記録を更新。
2006年5月・・・2006モンドセレクションで金賞受賞。
■沖縄の海塩「ぬちマース」は、沖縄の美しい海水100%が原料です。
その海水を霧状にし、水分だけを気化させる世界初の瞬間空中結晶製塩法で、これまでの製塩法では実現することができなかった貴重な自然の微量ミネラル、極微量ミネラルを瞬間に結晶化することに成功しました。
多くのメディアで取り上げられている注目の塩です。
■TV『チェック!ザ・No1』放送!■日本テレビ「未来創造堂」で放送。■「がっちりマンデー」にて放送!
商品名沖縄のミネラル海塩 ぬちまーす 250g
商品説明沖縄の海塩「ぬちマース」は、沖縄の美しい海水100%が原料です!苦味、酸味のバランスがよく、沖縄サミット晩餐会でも使用されました!
原材料海水
内容量250g
保存方法常温で保存。吸湿性が高いため、開封後は密閉して保管してください。
栄養表示(100gあたり)熱量:0kcal、リン:検出せず、たんぱく質:0g、亜鉛:0.73mg、脂質:0g、塩素:52.82g、炭水化物:0g、硫酸イオン:4.42g、ナトリウム:29.25g、臭素:0.16g、カリウム:1.14g、ストロンチウム:12mg、カルシウム:440mg、リチウム:0.46mg、クロム:24μg、ケイ素:0.23mg、セレン:検出せず、ホウ素:8.4mg、鉄:0.14mg、フッ素:2.3mg、銅:15μg、バリウム:14μg、マグネシウム:3.62g、モリブデン:26μg、マンガン:5.3μg、ニッケル:18μg、マンガン:5.3μg、ニッケル:18μg、ヨウ素:29μg、塩分:73.34g
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へるすぴあYAHOO店 048-420-9836

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