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鮭の大トロとも言われるハラス1kgです。
特に鮭の腹身部位は美味しさ定評があり、一度食するとやみつきになるほどです。
他と比べ幅広にカットしてますので、築地場内でも一番売れているハラスです。

(美味しい食べ方)
通常グリル(フライパンでもOK)で焼きますが、皮の方はカリカリになるまで焼いて、身の方はお好みで・・。
レモン汁や大根おろしを添えても美味しく召し上がれます。

築地市場の食堂では「ハラス定食」「ハラス丼」なんてのもあるんですよ!

品名:アトランハラス
内容量:1kg前後
産地:チリ
加工地:日本
加熱調理の必要性:加熱してからお召し上がりください。
賞味期間:冷凍(-18℃以下)で60日、冷蔵(10℃以下)で2日です。
原材料名:アトランサーモン、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)

※焼すぎない様にご注意ください。
※パッケージ、メーカーが変わる場合がございます。

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